Alice Norberg Poulsen er fagutdannet makeupartist fra NISS (2014–2015) og har en bachelor i Maske-og hårdesign fra Westerdals Oslo ACT (2015–2018).
Hun har tidligere jobbet på Kilden Teater og Konserthus hvor hun jobbet som maskør på Kirsebærhaven, Erasmus Montanus og Amadeus.
På Nationaltheatret har hun jobbet som maskør på blant annet Sancthansnatten, Jane Eyre, Julemiddag, John Gabriel Borkman, Alice i Vidunderland, En Julefortelling, Besøk av gammel dame og Dissekering av et snøfall.