Avsluttet regilinja ved Statens Teaterhøyskole i 1998 og har siden regissert en rekke teateroppsetninger i Skandinavia. Ved Nationaltheatret har han hatt regi på bl.a. FLAMMEFJES, PÅSKE, SPORVOGN TIL BEGJÆR og KONGSEMNERNE (et samarbeid mellom de skandinaviske nasjonalscenene) og DON JUAN – ET NACHSPIEL på Torshovteatret. Mørk-Eidem mottok i 2000 Hedda-prisen for oppsetningen INGENTING OM NATTERGALEN ved Det Norske Teatret og i 2004 den danske scenekunstprisen Reumertprisen for forestillingen FLUGT ved Det Kongelige Teater. Under Ibsenfestivalen 2006 hadde Mørk-Eidem regien på GENGANGERE på Nationaltheatrets hovedscene. De siste årene har han vært fast tilknyttet Stockholms statsteater, hvor han blant annet har satt opp SOMMARGÄSTER, EN MIDSOMMERNATTSDRÖM, DJUNGELBOKEN OG HEDDA GABLER.
